“宫廷”骨酥鱼
“宫廷”骨酥鱼始于清光绪年间，已有百年之久，一直在鲁西南一带享有盛名，抗战期间，鲁西南八路军指战员杜守正多次品尝并推荐编入《中华地方传统名吃大辞典》。
“宫廷”骨酥鱼用料营养，骨刺全酥，鱼头、鱼鳃、鱼骨、鱼鳍、鱼尾、鱼刺、鱼鳞均可酥烂入口，想怎么吃就怎么吃。味道独特，鱼体完整，由于酥鱼的骨刺全酥可食，因此经常吃骨酥鱼确有益肾补钙壮骨、养脑健身美容之功效。
众所周知，鱼类消费市场本来就很大，而“宫廷”骨酥鱼又脱颖而出，尤其是彻底解决了小孩老人吃鱼麻烦不安全这一**大问题，所以市场前景非常好。目前各地市场空白，赚钱非常容易。如果加工后批发给饭店、熟食店、超市或者单位食堂、火锅店、酒店等，则赚钱更多。投资越早，赚钱越多。
“宫廷”骨酥鱼总投资2000元左右，属于小本创业，风险低，制作简单。面授980元，函授380元。
百闻不如一见，欢迎前来品尝！
联系我时，请说是在连云港食品信息网看到的，谢谢！
